"День донского шеф-повара"

4 августа 2025г.  на заседании правительства Ростовской области был утвержден новый профессиональный праздник – "День донского шеф-повара", который будет отмечаться ежегодно каждую четвертую среду января.
Это событие станет ярким свидетельством динамичного развития гастрономической культуры Юга России. 

Свыше двухсот шефов Ростовской области уже объединились в активное кулинарное сообщество, а их традиционные встречи, проводимые на протяжении последних четырех лет, теперь получат официальное признание.

"День донского шефа" станет прекрасной возможностью подчеркнуть значимость профессии повара, популяризировать местную гастрономию и сохранить уникальные кулинарные традиции Ростовской области.